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We’re here to give you a little food-spiration! Rather than relying on take-out or ready-to-go meals, home cooking is an effective way to lower your food expenses. But you can save even more when you plan your meals, check out weekly deals, and create simple and affordable family dishes. Low-cost and nutrient-filled ingredients are the way to go when it comes to eating healthy and on a budget. Use these easy meal ideas to cut food costs this month.* 

*Don’t forget to be safe and practice social distancing when picking up essential items at the store. Find Health Canada’s tips for proper handwashing and hygiene here. More information regarding COVID-19 can be found on our Retailer Updates and FAQ blog. 

Roasted Chicken & Side Potatoes

Chicken breasts from the refrigerated poultry section often go on sale. However, most grocery stores sell full roasted chickens at nearly half the cost of packaged chicken of comparable weight. Cutting it up and refrigerating the chicken can last you a while, especially if you use some of that chicken for soup stock. 

To make it a filling but affordable meal, purchase some potatoes and prepare them to your liking – whether that be mashed, roasted, wedged, or baked. For added nutrients, consider preparing a garden side salad using a head of romaine lettuce (washed and spun) and add whatever vegetables are on sale! Pre-packaged leafy greens and salad kits will cost you more than assembling your own salad – plus you get to pick your favourite veggies when you do it yourself.

Homemade Chili

Chili is very versatile. Whether you like it mild or spicy, vegetarian or with meat; there are many ways to prepare this tasty meal. If you decide to make it with meat, check out ground beef deals using the search function on reebee. Chicken and ground turkey are also flavourful and filling proteins to use in chili. If you find a great sale on protein, buy a little extra then use any leftovers for an additional meal or store them in your freezer. 

For vegetarian chili, replace ground beef with an extra can or two of beans or chickpeas. Ingredients that will heighten the flavour and add nutrients to your chili include chopped onion, garlic, celery, carrots, peppers, corn and peas. For extra spice, add some fresh or pickled jalapeno.

Breakfast for Dinner

There’s nothing wrong with All Day Breakfast – even at home! Eggs provide our bodies with protein and can be cooked in numerous ways to keep things interesting. They are also a cost-effective alternative to meat. Here are just a few simple ways to cook your eggs: 

• Fried Egg Sandwich: Combine whole wheat toast with egg, lettuce, and tomato. 
• Scrambled Eggs: Top them off with sliced avocado, fresh salsa and ground pepper.
• Loaded Omelette: Chop up your favourite ingredients (ex. mushroom, spinach, peppers, onion, tomato) and fry with your beaten egg mix. Add goat or cheddar cheese, parsley, basil, or oregano for flavour. A splash of milk added to your raw egg mixture can also make your cooked eggs more fluffy in texture.
• Egg in a Nest: Use a glass to cut a hole in a piece of whole wheat toast. Place the toast on your frying pan then crack and fry an egg into the hole. This is a great one to try with your kids!
• Breakfast Burrito: Combine scrambled eggs, black beans, corn niblets, salsa, avocado, sliced tomatoes, cheddar cheese (and bacon if you want extra protein) in a whole wheat tortilla. Toast your packed burrito on a pan using low heat. 
  
  

Cooking inexpensive meals does not mean that you need to sacrifice flavour or diversity. Keep your core ingredients cost-effective and then spice things up using inspiration from your favourite cookbook or online. Get the whole family involved and see what kind of creations come out of it! To browse weekly grocery offers near you, check out reebee.

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3 repas simples et abordables qui plairont à toute la famille

Nous sommes là pour vous donner un petit souffle créatif en cuisine! En contraste avec des plats à emporter ou du prêt-à-manger, la cuisine maison est un moyen efficace de réduire vos dépenses alimentaires. Il est aussi possible d’économiser encore plus lorsque vous planifiez vos repas, consultez les offres hebdomadaires et préparez des plats familiaux simples et abordables. Les ingrédients à faible coût et riches en nutriments sont l’outil le plus puissant lorsqu’il s’agit de manger sainement avec un budget limité. Utilisez ces idées de repas faciles pour réduire vos coûts alimentaires ce mois-ci. *

N’oubliez pas d’être prudent et suivre les consignes de distanciation lorsque vous faites vos achats essentiels en magasin. Trouvez les consignes de Santé Canada sur comment se laver correctement ses mains et pratiquer une bonne hygiène ici. Plus d’informations sur les impacts de la COVID-19  en magasin sont disponibles sur notre page des Mises-à-jour des détaillants. 

Poulet rôti avec pommes de terre

Les poitrines de poulet réfrigérée sont souvent en promotion en magasin. Cependant, la plupart des épiceries vendent des poulets complets rôtis à près de la moitié du coût d’un poulet à cuire d’un poids comparable. Couper et réfrigérer le poulet donnera assez de viande pour durer un certain temps, encore plus si vous utilisez une partie du poulet pour un bouillon. 

Pour transformer ce poulet en repas copieux mais abordable, achetez des pommes de terre et préparez-les à votre goût – en purée, rôties, en quartiers ou cuites au four. Pour une valeur nutritive plus élevée, pensez à préparer une salade de jardin en accompagnement à l’aide d’une tête de laitue romaine (lavée et essorée) et ajoutez n’importe quel légume qui est en promotion! Les légumes-feuilles et salades préparées vous coûteront plus cher que d’assembler votre propre salade – et en plus vous pourrez sélectionner vos légumes préférés lorsque vous le faites vous-même.

Chili maison

Un chili est très adaptable. Peu importe si votre goût est plus épicé ou plus doux, si vous mangez végétarien ou avec de la viande; ce repas goûteux se prépare des centaines de façons.  Si vous souhaitez le préparer avec de la viande, utilisez l’outil de recherche dans reebee pour trouver du bœuf haché en promotion. Le poulet ou la dinde hachée sont d’autres protéines qui peuvent être utilisés dans un chili. Si vous découvrez une bonne promotion sur de la viande hachée, achetez un peu plus à utiliser dans un autre repas ou à conserver au congélateur.

Pour un chili végétarien remplacez la viande avec une ou deux boîtes de haricots ou pois chiches. Pour raffiner le goût et hausser la valeur nutritive de votre plat ajoutez-y des oignons hachés, de l’ail, du céleri, des carottes, des poivrons, du maïs ou des petits poids. Pour rajouter du piment incorporez du jalapeno frais ou en conserve. 

Le petit déj au souper

Il n’y a aucun mal à faire un petit-déjeuner qui dure toute la journée – même à la maison! Des œufs nous donnent des protéines et peuvent être préparés de nombreuses façons pour nous faire plaisir. Des œufs sont aussi une alternative abordable à la viande. Voici quelques méthodes pour préparer vos œufs : 

• Sandwich d’œuf frit : enrobez votre œuf avec du pain complet, de la laitue et de la tomate

• Œufs brouillés : complémenter-les avec de l’avocat en tranches, de la salsa et du poivre moulu

• Omelette des champions : découpez vos ingrédients préférés (par exemple des champignons, des épinards, des poivrons, des oignons, des tomates) et faites-les frire avec vos œufs fouettés à la main. Incorporez du fromage de chèvre ou du cheddar, du persil, du basilic ou de l’origan pour un plat plus parfumé. Un peu de lait ajouté au mélange d’œufs peut aussi rendre une omelette plus moelleuse.

• Œuf en nid : faites un trou rond dans un morceau de pain entier en vous servant d’un verre. Placez le pain dans votre poêle chauffée et cassez ensuite un œuf dans le rond. Essayez celui-ci avec vos enfants! 

• Burrito matin : déposez des œufs brouillés, des haricots noirs, du maïs, de la salsa, de l’avocat, des tomates en tranche, du cheddar (et du bacon si vous recherchez plus de protéines) dans une tortilla de blé entier. Chauffez une poêle à feu doux et déposez votre burrito doucement pour le sceller en le grillant. 
  
  

Préparer des recettes à petit prix ne demande pas que l’on sacrifie du goût ou de la variété. Concentrez-vous à utiliser des ingrédients de base à moindre coût et inspirez-vous ensuite des idées sur internet ou depuis votre livre de recettes préférés.  Invitez vos enfants à participer en cuisine et découvrez leurs idées et créations! Pour trouver les aubaines et promotions de la semaine dans votre région, servez-vous de reebee.